Schmankerln

unsere speisekarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte zum Download:

Aus'm Suppentopf

  • Festtagssuppe 4,50 €

    kräftige Hühnersuppe - Eierstich, Hühnchenfleisch - Gemüse und Klößchen

  • Dampfige bayerische Kartoffelsupp’n 4,50 €

    kräftige Hühnersuppe - Eierstich, mit Kräutern und Frühlingslauch

  • Tomatensuppe 4,50 €

    mit Sahnehaube und frischem Basilikum

Extra:

 Zu allen Suppen servieren wir Ihnen unser würziges Hausbrot.

Salatvariationen

  • Beilagensalat 3,80 €
  • König Ludwig Salat (Caesarsalat) 9,50 €

    Romanasalat - Tomaten - Caesardressing gehobelter Parmigiano - Croutons

  • Bavaria Salat 9,50 €

    gemischte Marktsalate - Tomaten Gurken - Melone

Und obendrauf:

  • Ziegenkäse mit Honig 4,50 €
  • gebratene Hähnchenbrust 4,50 €
  • gebratene Scampi 6,50 €

Deftige Brotzeit

  • Brez‘nkorb 4,90 €

    2 ofenfrische Brez‘n mit Butter

  • Frisch anbazder Obazda 9,60 €

    deftige bayrische Käsezubereitung - Zwiebelringe Gurkerl - Tomate - Jausenbrot

  • Warmes Hausbrot 9,60 €

    Bauernbrot - hausgemachter Obazda Griebenschmalz - Kräuterbutter

  • Tiroler Speckbrettl 14,20 €

    Kren - Gurke - Stamperl Obstler würziges Vinschgauer Jausenbrot - Butter

  • Bavaria Brotzeitbrettl 14,20 €

    Kas - Bauernsalami - Rohschinken leckeres von unserem Schlachter - Kren würziges Vinschgauer Jausenbrot - Butter

Würstl und kleine Schmankerl

  • 2 Münchner Weißwürschtel 5,80 €

    mit Brez‘n und süßem Senf

  • 5 Nürnberger Rostbratwürschtel 7,60 €

    auf Sauerkraut - Bratensoße - Bauernbrot

  • Bayerischer Wurstsalat 8,50 €

    Regensburger - Essig-Öl Zwiebeln - Gurker‘l - Jausenbrot

  • Bayerischer Wurstsalat mit Käsestreifen 9,20 €

    Regensburger - Essig-Öl Zwiebeln - Gurker‘l - Jausenbrot und Käsestreifen

  • Der Klassiker - Currywurst 8,90 €

    Würscht‘l Spieße - hausgemachte pikante feurige Soße - Steakhouse Frites - Salatbeilage

  • Allgäuer Käsespätzle 10,90 €

    im Pfanderl - Butterspätzle in Käsesoße Röstzwiebeln

  • Schwammerl Pfanne 10,90 €

    Waldpilze in Rahm - hausgemachte Semmelknödel

  • Fleischpflanzerl 8,90 €

    hausgemachte Bratensoße - Apfelrotkohl Erdäpfel Natur

  • Brathendl 9,40 €

    2 Brathendl-Keulen frisch und knusprig im Ofen zubereitet - Steakhouse Frites

  • Allgäuer Bauernomelette 10,90 €

    leckere Bratkartoffeln - Frühlingslauch hausgemachte Bratensoße - Brotzeitgurkerl

  • Fleischkäse Allgäuer Art 11,80 €

    mit 2 Spiegeleiern - leckere Bratkartoffeln hausgemachte Bratensoße

  • Münchner Schweinsbraten 14,20 €

    Semmelknödel - Sauerkraut oder Apfelblaukraut hausgemachte Bratensoße

  • Würzige Spare Ribs 15,80 €

    aus dem Backofen - Steakhouse Frites - würziger Dip

  • Rindsgulasch Tiroler Art 15,95 €

    Butterspätzle - Apfelblaukraut

  • Festagsbraten 16,50 €

    Rinderschmorbraten - Waldpilzrahmsoße gemischtes Gemüse - Semmelknödel

  • Bauernschmaus 16,80 €

    zünftiges nach Art des Hauses - Schweinsbraten Fleischkäse - Würscht‘l - hausgemachte Bratensoße Sauerkraut - Kartoffelknödel

  • Hausg‘machte Rindsroulade 16,80 €

    gefüllt mit Speck - Zwiebeln - Gurkerl Apfelblaukraut - lockerer Kartoffelknödel

  • Ganze gebratene Schweinshaxe 17,80 €

    (900- 1000g)aus dem Backofen - Sauerkraut hausgemachte Bratensoße - Kartoffelknödel (ca. 30 Min.)

  • Bavaria Bierbrauersteak 19,80 €

    Schweinerückensteak (400 g) Kräuterbutter - Schmorzwiebeln hausgemachte Bratensoße - Bratkartoffeln

Schnitzel

  • Schnitzel „Wiener Art“ 14,90 €

    Schnitzel vom Schweinerücken - Steakhouse Frites Preiselbeeren - bunter Salat

  • Bergsteigerschnitzel 16,20 €

    Schnitzel vom Schweinerücken - Spiegelei Schmorziebeln - Bratkartoffeln - unter Salat

  • Jagersmann Schnitzel 17,40 €

    Schnitzel vom Schweinerücken - frische Champions in Rahm - Bratkartoffeln - bunter Salat

  • Bajuwaren Cordon bleu 18,50 €

    Schnitzel vom Schweinerücken, gefüllt mit Obazda Käse - Schinken - Bratkartoffeln - bunter Salat

Fisch

  • Matjes klassisch 11,20 €

    Matjes - rote Zwiebeln hausgemachte Bratkartoffeln

  • Hausgemachte Reiberdatschi 14,90 €

    Norweger Rauchlachs - Sahne-Meerrettich bunte Blattsalate

  • Zanderfilet „Müllerin Art“ 21,50 €

    gemischtes Marktgemüse Erdäpfel Natur - Limonenbutter

Kurz Gebratenes

  • Zwiebelrostbraten 20,50 €

    Scheiben vom Roastbeef Röstzwiebeln - hausgemachte Bratensoße Steakhouse Frites

  • Bavaria Grillteller 21,50 €

    Rindersteak - Hühnchenbrust Schweinefilet - Kräuterbu􀀩er Steakhouse Frites

  • Rumpsteak Bavaria 26,00 €

    Kirschtomaten - Zwiebel Steakhouse Frites & Kräutersoße

  • Argetinisches Rumpsteak 26,50 €

    250gr. zartes, gut marmoriertes Rumpsteak Kräuterbutter & Steakhouse Frites

Extras:

  • Kräuterbutter 2,00 €
  • Steakhouse Frites 2,50 €
  • Bratkartoffeln 2,50 €
  • Bunter Salat 3,80 €

Für unsere kloanen Gäste

Für Kinder bis 10 Jahren

  • Steppkes Leberkäs 5,20 €

    kleine Scheibe Fleischkäse Erdäpfel Natur - Bratensoße

  • Alm - Öhi 5,20

    Rostbratwürstchen Pommes Frites

  • Schnitzel Spaß 5,20 €

    kleines Schnitzel Wiener Art Pommes Frites

  • Räuberteller 0,00 €

    ein leerer Teller zum Räubern bei den Großen

Für unsere G’schleckerten

  • Ofenwarmer Tiroler 6,50 €

    Apfel- Zimtstrudel dazu Vanillesoße und eine himmlische Sahnewolke

  • 2 Marillenknödel 6, 50 6,50 €

    Norweger Rauchlachs - Sahne-Meerrettich bunte Blattsalate

  • Karamellisierter Kaiserschmarr ‘n 7,50 €

    im Eisenpfanderl mit leckerem Früchtekompott

  • Süßer Traum 5,50 €

    2 Kugeln Vanilleeis miteiner Sahnewolke und heißen Kirschen

  • Eiskaffee 5,00 €

    Kühler Eiskaffee mit cremigem Vanilleeis und Schlagsahne

  • Eisschokolade 5,00 €

    Kühler Eiskaffee mit cremigem Vanilleeis und Schlagsahne

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Königstraße 150
32427 Minden
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Montag bis Samstag: ab 17:00 Uhr
Küche: 17:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag: ab 12 Uhr
Küche: 12:00 bis 14:00 Uhr, 17:00 bis 20:00 Uhr