Schlemmen und genießen wie in Bayern!​

Schmankerln

Unsere Speisekarte

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte zum Download:

Aus'm Suppentopf

  • Festtagssuppe 4,50 €

    kräftige Hühnersuppe - Eierstich, Hühnchenfleisch - Gemüse und Klößchen

  • Dampfige bayerische Kartoffelsupp’n 4,50 €

    kräftige Hühnersuppe - Eierstich, mit Kräutern und Frühlingslauch

  • Tomatensuppe 4,50 €

    mit Sahnehaube und frischem Basilikum

Extra:

Zu allen Suppen servieren wir Ihnen unser würziges Hausbrot.

Salatvariationen

Wahlweise: Haus-Dressing oder  Himbeer-Dressing

  • Beilagensalat 3,50 €

    knackige Blattsalate - Tomaten - Gurken

  • König Ludwig Salat (Caesarsalat) 9,50 €

    Romanasalat - Tomaten - Caesardressing gehobelter Parmigiano - Croutons

  • Bavaria Salat 9,50 €

    gemischte Marktsalate - Tomaten Gurken - Melone

  • Tomatensuppe 4,50 €

    mit Sahnehaube und frischem Basilikum

Und obendrauf:

  • Ziegenkäse mit Honig 5,50 €
  • gebratene Hähnchenbrust 6,50 €
  • gebratene Scampi 10,00 €

Deftige Brotzeit’n

  • Frisch anbazder Obazda 9,60 €

    deftige bayrische Käsezubereitung - Zwiebelringe Gurkerl - Tomate - Jausenbrot

  • Tiroler Speckbrettl 14,20 €

    Kren - Gurke - Stamperl Obstler würziges Vinschgauer Jausenbrot - Butter

  • Bavaria Brotzeitbrettl 14,20 €

    Kas - Bauernsalami - Rohschinken leckeres von unserem Schlachter - Kren würziges Vinschgauer Jausenbrot - Butter

  • Bayerischer Wurstsalat 1 8,50 €

    Regensburger - Essig-Öl Zwiebeln - Gurker‘l - Jausenbrot

  • mit Käsestreifen 9,20 €

zusätzlicher Korb Brot  2,50 Euro

Flammkuchen

  • Der Klassische 9,90 €

    Sauerrahm - Frühlingszwiebeln - Speckwürfel Gouda - Zwiebelstreifen

  • Der Vegetarische 9,90 €

    Sauerrahm - Frühlingszwiebeln - Fetakäse Tomatenwürfel - Zwiebelstreifen

Würstl und Schmankerl

  • 2 Münchner Weißwürschtel 5,80 €

    mit Brez‘n und süßem Senf

  • 3 Reiberdatschi von heimischen Kartoffeln 8,50 €

    hausgemachtes Apfelkompott

  • Der Klassiker - Currywurst 8,90 €

    Würscht‘l Spieße - hausgemachte pikante feurige Soße - Steakhouse Frites - Salatbeilage

  • Fleischpflanzerl 9,90 €

    hausgemachte Bratensoße - Apfelrotkohl Kartoffelstampf

  • Schwammerl Pfanne 10,90 €

    Waldpilze in Rahm - hausgemachte Semmelknödel

  • Brathendl 9,40 €

    2 Brathendl-Keulen frisch und knusprig im Ofen zubereitet - Steakhouse Frites

  • Allgäuer Bauernomelette 10,90 €

    leckere Bratkartoffeln - Frühlingslauch Brotzeitgurkerl

  • Fleischkäse Allgäuer Art 11,80 €

    mit 2 Spiegeleiern - leckere Bratkartoffeln hausgemachte Bratensoße

  • Garteng‘mias auf hausgemachten Reiberdatschi 9,80 €

    mit 2 Spiegeleiern - leckere Bratkartoffeln hausgemachte Bratensoße

  • 5 Nürnberger Rostbratwürschtel 7,60 €

    auf Sauerkraut - Bratensoße - Kartoffelstampf

  • Münchner Schweinsbraten 14,20 €

    Semmelknödel - Sauerkraut hausgemachte Bratensoße

  • Niederbayrische Schlachteplatte 14,50 €

    warme Leberwurst - Blutwurst - magerer Speck Sauerkraut - Kartoffelstampf

  • Würzige Spare Ribs 15,80 €

    aus dem Backofen - Steakhouse Frites - würziger Dip

  • Rindsgulasch Tiroler Ar t 2 15,95 €

    Butterspätzle - Apfelblaukraut

  • Spätzlepfanne Bergbauern Art 15,95 €

    Hähnchengeschnetzeltes - Tomatenwürfel Waldpilze in Rahm-Frühlingslauch - kleiner Beilagensalat

  • Bauernschmaus 16,80 €

    zünftiges nach Art des Hauses - Schweinsbraten Fleischkäse - Würscht‘l - hausgemachte Bratensoße Sauerkraut - Kartoffelknödel

  • Hausg‘machte Rindsroulade 16,80 €

    gefüllt mit Speck - Zwiebeln - Gurkerl Apfelblaukraut - lockerer Kartoffelknödel

  • Ganze gebratene Münchener Schweinshaxe 17,80 €

    (1000-1200 g)aus dem Backofen - Sauerkraut - hausgemachte Bratensoße - Kartoffelknödel (Zubereitungszeit ca 30 min)

Schnitzel

  • Schnitzel „Wiener Art 13,50 €

    Schnitzel vom Schweinerücken - Pommes Frites oder Bratkartofflen Preiselbeeren

dazu:

Original:

  • Wiener Schnitzel vom Kalb 19,80 €

    Kalbsschnitzel - Preiselbeeren und Pommes Frites

Fisch

  • Matjes klassisch 11,20 €

    Matjes - rote Zwiebeln hausgemachte Bratkartoffeln

  • Hausgemachte Reiberdatschi 18,50 €

    Norweger Rauchlachs - Sahne-Meerrettich bunte Blattsalate

  • Gedünstetes Zanderfilet 19,80 €

    gemischtes Martkgemüse - Erdäpfel natur rahmiges Sößchen

  • Gedünstetes Lachsfilet 21,50 €

    Blattspinat - Erdäpfel Natur - Rieslingschaum

Nudeln

  • Hütten Makkaroni 9,50 €

    Makkaroni-Ragout vom Bio Rind - milde Peperoni Oliven - mit Allgäuer Emmentaler überbacken

  • Allgäuer Käsespätz tle 9,80 €

    Butterspätzle - kräftige Käsesoße Schmorzwiebeln - mit Allgäuer Emmentaler überbacken

Kurz Gebratenes...

  • Löwensteak 20,50 €

    Schweinerückensteak vom Grill Kräuterbutter - Starkbiersoße Bratkartoffeln - bunter Salat

  • Zwiebelrostbraten 24,50 €

    Scheiben vom Roastbeef Röstzwiebeln - hausgemachte Bratensoße Steakhouse Frites

  • Bavaria Grillteller 24,50 €

    Rindersteak - Hühnchenbrust Schweinefilet - Kräuterbutter Steakhouse Frites

  • Rumpsteak Bavaria 26,00 €

    Kirschtomaten - Zwiebel Steakhouse Frites & Kräutersoße

  • Argetinisches Rumpsteak 27,00 €

    zartes, gut marmoriertes Rumpsteak Kräuterbutter & Steakhouse Frites

Für unsere kloanen Nascher

  • Für Kinder bis 10 Jahren
  • Steppkes Nudelteller 4,50 €

    Makkaroni mit Tomaten-Fleischsoße

  • Alm - Öhi 5,20 €

    Rostbratwürstchen Pommes Frites

  • Schnitzel Spaß 5,20 €

    kleines Schnitzel Wiener Art Pommes Frites

  • Räuberteller 0,00 €

    ein leerer Teller zum Räubern bei den Großen

Für unsere G’schleckerten

zusätzlicher Korb Brot  2,50 Euro

  • Ofenwarmer Tiroler 6,50 €

    Apfel- Zimtstrudel dazu Vanillesoße und eine himmlische Sahnewolke

  • 2 Marillenknödel 6,50 €

    auf Früchtekompott mit Semmelbröseln g‘stäubt

  • Karamellisierter Kaiserschmarr‘n 7,50 €

    im Eisenpfanderl mit leckerem Früchtekompott

  • Süßer Traum 26,00 €

    2 Kugeln Vanilleeis miteiner Sahnewolke und heißen Kirschen

  • Eiskaffee 7,50 €

    im Eisenpfanderl mit leckerem Früchtekompott

  • Eisschokolade 5,00 €

    Leckere Eisschokolade mit cremigem Vanilleeis und Schlagsahne

Winterliche Schmankerl

  • 1/2 entbeinte Hofente 23,50 €

    im Backofen knusprig gebraten - hausgemachtes Apfelblaukraut Kartoffelknödel - kräftige Entensoße

  • Klassisches Wildragout 19,95 €

    von Reh - Hirsch - Wildschwein mit Kräutern und Röstgemüse geschmort - gedünstetes Gemüse - Kartoffelbällchen

  • Knusprig zarte Gänsekeule klassisch 20,50 €

    Apfelrotkohl - Gänsesoße - Kar toffelknödel

  • Hirschmedallions vom Grill 24,50 €

    Medaillons vom Hirschrücken - Thymiansoße - Speckböhnchen - Kroketten

  • Großmutters Bratapfel 6,00 €

    Boskop Apfel gefüllt mit Marzipan - Rosinen Preisselbeeren - im Ofen gebacken - warme Vanillesoße

  • Wintertraum für unsere g‘schleckerten 7,90 €

    Rahmiges Vanilleeis - Sahnewolke - Brösel von Gewürzspekulatius warme winterliche Punschfrüchte (alkoholfrei)

Wir freuen uns auf Sie!
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Bavaria Gastronomiebeteiligungs GmbH

Königstraße 150
32427 Minden

Reservierungen:
Telefon: 0571 – 8 292 13 33

Anfragen:
info@wirtshaus-bavaria.de

Unsere Genußzeiten

Täglich ab 17:00 Uhr
Küche: 17:00 bis 21:00 Uhr

Dienstag & Mittwoch Ruhetag

Sonntag: ab 12 Uhr
Küche: 12:00 bis 14:00 Uhr,
17:00 bis 20:00 Uhr

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